Foto Hiasan
Selama ini kita selalu diajar sejak kecil bahawa sarapan merupakan perkara yang sangat penting, kononnya “jangan tinggal sarapan kalau nak sihat dan bertenaga.” Tetapi tahukah anda, sains moden mulai mempersoalkan mitos ini?
Antara jam 5 hingga 8 pagi, tubuh kita khususnya organ hati (liver) sedang bekerja keras melakukan sesuatu yang dinamakan Glukoneogenesis. Ini ialah proses di mana hati menghasilkan glukosa (gula) sendiri dari sumber bukan karbohidrat, seperti protein atau lemak.
👉 Secara semula jadi, gula dalam darah kita akan meningkat pada waktu pagi, walaupun kita belum makan apa-apa pun!
Ini merupakan tindak balas normal tubuh untuk mempersiapkan kita menghadapi hari. Namun, di sinilah masalahnya bermula...
Foto Hiasan
Bayangkan anda makan nasi lemak, roti canai atau bijirin manis waktu pagi. Tubuh yang sudah pun tinggi gula darah kerana Glukoneogenesis, akan menerima tambahan lonjakan gula daripada makanan yang tinggi karbohidrat. Ini boleh menyebabkan:
- Rasa mengantuk selepas sarapan
- Penurunan tenaga mendadak menjelang tengah hari
- Kesan lebih serius bagi mereka yang menghidap diabetes atau pre-diabetes.
Jadi, Perlukah Sarapan?
❌ Tidak wajib. Bagi orang dewasa sihat, melewatkan sarapan sebenarnya boleh membantu kestabilan gula darah dan memberi manfaat metabolik.
✅ Jika terpaksa bersarapan kerana ada kerja berat atau rasa lapar yang mengganggu, pilih makanan tinggi protein seperti:
Foto Hiasan
-Telur rebus
- Ikan bakar
- Avokado
- Segenggam kekacang
Sarapan bukanlah peraturan wajib untuk semua orang. Dengarlah isyarat tubuh anda. Kalau anda rasa lebih fokus, ringan dan segar tanpa sarapan, itu mungkin yang terbaik untuk anda. Tetapi jika merasa terlalu lapar, pilihlah makanan yang tidak memacu gula dalam darah secara mendadak.
Sumber: Instagram (suprato_tjoatja)
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.